渋谷区松見坂近くのイタリアンでカキのコキュールをいただいた。
今年は三陸気仙沼のカキが復活して大きなコキュールで感激した。
三陸の資源は日本の財産、魚介類の味、新鮮さ、完全復活に向け勢いがでてきた。
大船渡線に変わる輸送が早く整い美味しい日本の味が全国に届くよう応援していく。
生ガキとコキュールをこの日は堪能した。