カイピリーニャ

1978年のワールドカップ、アルゼンチン大会以来となる来年のFIFA.ワールドカップ、ブラジル大会。
フッチボルの国ブラジルはサッカーファン、憧れの地。
日本の23倍もの国土をもつブラジルは、料理も地方色が強い、ハバータ、フェイジョアーダ、ガレット、シュハスコ、とバリエーションが豊富。
写真はサトウキビの絞りを使った蒸留酒、カシャーサに砂糖とライムを入れたカイピリーニャ。
旅すると出逢う発見と感動が心を震わせる。

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